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皮蛋豆腐都怎麼吃?  關閉[複製鏈接]

  大學生(4000/12000)

冰糖葫蘆

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發表於 2016-5-25 07:00 PM|只看該作者
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當然要一起吃  攪拌後吃更有味道  單吃很沒創意  不然怎麼叫皮蛋豆腐   要吃風味

要搭配醬油 皮蛋和豆腐一起 吃起來感覺更有新鮮感
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發表於 2016-5-25 07:02 PM|只看該作者
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我是一塊一塊的
但我媽做的話都是第二種
雖然吃起來的確是有比較入味
但是看起來真的怪噁心的= ="
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chang1026 該用戶已被刪除
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發表於 2016-5-25 07:07 PM|只看該作者
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宮寶皮蛋,涼拌豆腐+皮蛋,我都吃一般最常見的

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發表於 2016-5-25 07:10 PM|只看該作者
抱歉,皮蛋對我來說,是拒絕往來戶。
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發表於 2016-5-25 07:14 PM|只看該作者
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我個人也算是一塊一塊吃吧,就一口豆腐然後再一口皮蛋然後再一口飯或是菜等等,我比較喜歡有點口感,但是像是配稀飯這類的我還是會用碎在吃吧。




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發表於 2016-5-25 07:21 PM|只看該作者
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本帖最後由 藍霓 於 2016-5-25 07:24 PM 編輯

豆腐切九宮格
灑蔥花
淋金蘭或萬家香的醬油膏
點綴一點黑芝麻皮蛋去殼對半切
讓蛋黃自然流出
=////=以上是個人偏好
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發表於 2016-5-25 07:24 PM|只看該作者
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一塊一塊吃比較香

全部半再一起

感覺好噁心阿

但是是很下飯
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發表於 2016-5-25 07:40 PM|只看該作者
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全部絞碎後吃
我沒試過耶
但或許醬我就不敢吃了
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發表於 2016-5-25 07:45 PM|只看該作者
用筷子的技術不好
每次都會夾道散掉...
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發表於 2016-5-25 07:45 PM|只看該作者
第一次在餐廳吃到皮蛋豆腐時, 是攪拌的所以以後自己買來吃時, 都是攪拌著吃. 若要分開吃, 那不就是吃豆腐 & 皮蛋嗎? 怎麼會是吃皮蛋豆腐呢?




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發表於 2016-5-25 07:46 PM|只看該作者
一塊一塊吃
比較喜歡吃皮蛋
豆腐不太喜歡
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adg33510 該用戶已被刪除
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發表於 2016-5-25 07:47 PM|只看該作者
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一塊一塊的吃,加點蔥花和醬油膏一起吃!!美味

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aska0316 該用戶已被刪除
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發表於 2016-5-25 07:48 PM|只看該作者
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實再是很不喜歡看到攪碎吃的吃法
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個人口味不喜好涼拌皮蛋類,但是加工後皮蛋就非常好吃
1.搗碎作皮蛋瘦肉粥
2.宮保皮蛋
3.皮蛋鹹蛋苦瓜or筊白筍
4.雙連蛋糕(可以自行google鐵板燒餐廳在寧夏夜市附近):蘿蔔高+米血+皮蛋mix鹹蛋快炒
5.港式火鍋湯底:皮蛋,香菜,魚乾類風味很特別
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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  初級幼兒生(0/30)

銀白聖光

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發表於 2016-5-25 08:49 PM|只看該作者
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一塊一塊或絞碎都可,只要是冰冰涼涼的就都好吃




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